
Il kefir è prodotto da delle colture: una coltura madre chiamata ” grani di kefir di latte ” o una coltura in polvere progettata specificamente per la produzione di kefir. Quest’ultimo contiene una miscela brevettata di vari ceppi di batteri. Cosa sono i grani di Kefir e da dove vengono? I grani di kefir sono… Continua a leggere Ecco come fare i grani di kefir in casa